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                  樹木園 贛州城里的上猶茶香

                  編輯:本站編輯            發布時間 : 2020-07-31 10:32:59            來源 : 本站
                  〖摘要〗今天,小小茶給大家推介的茶館不是南昌的喲,是位于江西省贛州市的信賴茶行。贛南好山好水,多產好茶,且茶種類眾多,名茶聞于海內外。贛州人愛茶,喜歡泡在茶館里,品上一杯自家山水蘊育出來的好茶。聽聞老贛州人講述,贛州的茶館在宋代...

                  引:

                  你心中的茶館是什么模樣?

                  絲竹管弦,檀香裊裊

                  低吟淺酌,一壺清茶

                  榻曬暖陽,照影摘花

                  臨窗而立,安適愜意

                  不遠行而得自然

                   

                  藏在喧鬧市區的茶館

                  讓人驚喜的不止茶...

                  還有令人心動的茶藝及朋友間的暢聚

                  用一句話來形容

                  那必是——

                  “泡一壺茶,且聽風雨談笑人間。”




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                  今天,小小茶給大家推介的茶館不是南昌的喲,是位于江西省贛州市的信賴茶行。贛南好山好水,多產好茶,且茶種類眾多,名茶聞于海內外。贛州人愛茶,喜歡泡在茶館里,品上一杯自家山水蘊育出來的好茶。聽聞老贛州人講述,贛州的茶館在宋代就已經相當興盛,曾經是這座城市一道靚麗的風景。


                  贛茶尋茶小分隊的隊員們在贛州市茶葉產業協會會長楊星華、秘書長林仁逵的陪同下,前往位于贛州市的“信賴茶行”,共品香茗。說起這間茶館的主人,也是贛茶的老朋友啦。


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                  茶館主人 賴作浪



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                  2000年,賴作浪精心籌備的位于贛州市的“信賴茶行上猶綠茶專賣店”開業了,這一開,就是20年,已然成為贛州市時間最長、店面地點最為穩固的茶行。“在每一個愛茶人的心中, 都有一間茶館。這間茶館既可居于鬧市一角,也可臨于湖畔水岸,無論在哪里,那都是自己內心一處渴望的所在。我的家在上猶,那里的山好水好茶更好,為了讓更多人喝到家鄉的茶,2000年的時候,我就在贛州市開啟了我的第一家茶行,店內大部分都是回頭客,品質,是我一貫的堅守,而這里是我的第二家店。以更新的面貌展現在大家的眼前。”他笑著表示。

                   

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                   茶館,可以獨具特色地體現當地人的生活情形,令人莞爾。信賴茶行的一樓主要是茶品銷售,櫥窗里陳列著“樹木園”的所有茶葉品種,除了自家的上猶綠茶,為了擴大銷售面,賴作浪也為茶友精心挑選了一些外省的茶葉。這是一間還在成長中的茶空間,店內的茶、器、藝術品仍在不斷完善,空間的文化內涵還在延展。



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                  二樓是精心打造的品茗間,裝修風格以簡約復古風為主,憑窗臨風,透過茶色窗欞,搖曳的煙灰色窗簾,搭配上館主賴作浪精心挑選的格調吊燈,品一杯上猶清茗,呼吸間滿是氤氳的茶香.......在這里,品讀贛南茶故事,一起重溫往日時光。


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                  賴作浪說,創業很辛苦,但是一旦決定了就要勇往直前。做茶既要修“內功”也要借“外力”,即從茶葉質量、工藝改良、包裝設計、價值提煉入手,借助外界大力宣傳品牌,同時,對外的形象店也是不可或缺的,它是人們了解品牌了解好茶的重要途徑,畢竟,茶還是需要品嘗到,你才能體會到其中的魅力。好茶與宣傳,決定了你的品牌出路。

                   

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                  茶,從一顆種子,發芽、破土、長成茶樹,離不開地域的栽培。好山好水出好茶,上猶縣有著絕佳的地勢、水質、氣候等原生態自然條件,具有悠久的制茶歷史,茶文化源遠流長。全年雨量充沛,云霧繚繞,還造成漫射光多,直射光少,土壤肥沃,為茶葉種植、生產提供了得天獨厚的地理環境。這里生產的茶匯納天地之精華,造就優秀珍貴佳茗,如此,才能把這極富靈氣、天然經典的樹木園茗茶,奉獻于各位愛茶人士。


                  賴作浪對茶葉品質的要求十分嚴格,在他看來,一杯好茶從茶樹養護、鮮葉采摘、到制作工藝、原料評級,每一個細節都需要細細思量,對茶品要有深刻認知,以及要及時了解喝茶人的喜好,進行茶品的不斷升級改良。


                  樹木園毛尖色、香、味、形均有其獨特個性,條索細嫩、芽尖白毫顯露,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質,醇香回甘。“綠茶講究一個鮮字,而春茶則是一年中尤為鮮爽的好茶,當歷經了一個冬的涵養,茶葉儲存了豐富的能量,加之持續保持低溫狀態,消耗少、無蟲害,茶葉未受到污染。”賴作浪笑著表示。

                   

                  吃茶,已經漸漸成為都市人的生活方式。無車馬喧囂的擁擠、無人來人往的熱鬧,但走進來的,一定是和我一樣喜愛這份慢時光的你。在賴作浪的茶館里,靜聽清水沸騰之聲,喝茶品茗,慢下來生活,體會茶里茶外之香。如果你來到贛州,別忘了去“信賴茶行”打卡喲。


                  文/江江

                  圖/小劉



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